Breast of goos, foie gras, quince, beetroot
Apátsági Hemina, 2018, Pannonhalma


“Sztrapacska”, truffle, baked sour cream
Demeter Furmint, 2018, Tokaj


Fillet of pike-perch, catfish, cabbages
Laposa Kéknyelű, 2018, Badacsony



Saddle of venison, jerusalem artichoke, lentils, mushrooms
St. Andrea Hangács, 2017, Eger



Hungarian artisan cheese selection
Gere Fekete Járdovány, 2017, Villány


“Eszterházy” cake, pistachio
Kikelet Késői szüret 2017, Tokaj

The price of the menu with wine: 40.000 Ft / person